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この世は所詮 夢芝居

食べ物。日常。本。エッセイ。海外旅行。そんな感じ。ゆるふわなチラ裏を目指したい。

牡蠣を食べてきました。

どうもです。 突然ですけど、牡蠣、うまいですよね。僕、この前牡蠣を食べに行ってきたので写真をさらします。 牡蠣の旬は冬だとばかり思っていたのですが、牡蠣にも種類があって、真牡蠣と呼ばれる種類の旬は確かに11月から2月で冬。でも岩牡蠣という種類も…

「台湾ラーメン」 食べて寒さをしのぐ

あんまり寒いので、「台湾ラーメン」を食べて帰ってきました。 台湾ラーメンとは、唐辛子とひき肉とニラの入った醤油ベースのラーメンで、東海地方でしか見られないラーメンです。ピリ辛スープにひき肉まじりの黄色い麺をズズッとすすると、寒さが吹っ飛びま…

寒い夜には体が温まる食べ物

寒い夜には、体が温まる食べ物がいい。食べるだけで風邪を吹き飛ばしてくれるものならもっといい。 唐辛子がたっぷり入った中華とか、オクラ入りの粘っこいけど熱い味噌汁とか、ぐつぐつ煮えたキムチ鍋とか、細切り生姜の入った澄まし汁とか、薬味のネギをた…